2016年01月17日
もちこちきん~(o^-^o)
昨日の夕食にさっそく
もちこを使ってもちこちきん~
塩麹でしっかりとつけこんで
米油で焼き揚げにしました~
もちもちで香ばしかったです( 〃▽〃)

そして
沖縄で買ってきてもらった
キャンベルのマッシュスープ~

りんりんはキノコの味がするから
いや~!とたべませんでした、

わたしが頼んでたのはマッシュルームだけ
だったんですが…
なぜか、マッシュルームは2缶
ほかは、りんりんのと買ってきたみたいだけど、
帰るしこっちでも~
でも重たい思いして買ってきてくれたから
なんにも言いませんでした(*^。^*)
マッシュルームスープは
クリームパスタに合いそうです~♪
もちこを使ってもちこちきん~
塩麹でしっかりとつけこんで
米油で焼き揚げにしました~
もちもちで香ばしかったです( 〃▽〃)
そして
沖縄で買ってきてもらった
キャンベルのマッシュスープ~
りんりんはキノコの味がするから
いや~!とたべませんでした、
わたしが頼んでたのはマッシュルームだけ
だったんですが…
なぜか、マッシュルームは2缶
ほかは、りんりんのと買ってきたみたいだけど、
帰るしこっちでも~
でも重たい思いして買ってきてくれたから
なんにも言いませんでした(*^。^*)
マッシュルームスープは
クリームパスタに合いそうです~♪
Posted by Rinn* at 08:19
この記事へのコメント
塩麹は食材の旨みをひきだしてくれるんですね。
麹は日本の誇るもの大切にしたいですね。~
今年 酒の粕床をつくっていますがうまくいきません。
知っていたら教えてください。
麹は日本の誇るもの大切にしたいですね。~
今年 酒の粕床をつくっていますがうまくいきません。
知っていたら教えてください。
Posted by ひでぼん
at 2016年01月17日 11:13

こんにちわ!
もちこチキン初めて見ました、美味しそうです!キャンベルのスープも美味しいですよね〜
もちこチキン初めて見ました、美味しそうです!キャンベルのスープも美味しいですよね〜
Posted by まったか
at 2016年01月17日 14:28

ひでぼんさま
塩麹を始め日本にはほんと
良いものがたくさんありますよね~(*^。^*)
粕床、私もつくってみたいんですが
まだ作ったことがなくて、
むつかしいんですね…
塩麹を始め日本にはほんと
良いものがたくさんありますよね~(*^。^*)
粕床、私もつくってみたいんですが
まだ作ったことがなくて、
むつかしいんですね…
Posted by Rinn*
at 2016年01月17日 14:35

まったかさま
もちこちきん、
もちもちさくさくしておいしかったです!
キャンベルのスープは
贅沢感がありますよね(~▽~@)♪♪♪
もちこちきん、
もちもちさくさくしておいしかったです!
キャンベルのスープは
贅沢感がありますよね(~▽~@)♪♪♪
Posted by Rinn*
at 2016年01月17日 14:37
